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2010年2月10日水曜日
舞台美術家のお気に入り5
見るからにシンプルなこのラーメン。醤油ベースのスープに浮かんだ刻みタマネギ、そして細めん。これが八王子ラーメンというものなのです。京王線のめじろ台からすこし行ったところ、トモエのラーメンです。先代の親父さんの代から行っていましたが、粗忽者の親父さん、
家の階段から落ちて亡くなられました。いまは息子、嫁、ときどき母親で切り盛りしています。さっぱりとした味は健在です。八王子に来られたら行ってみれば。甲州街道、並木町交差点からJRの下ををくぐり、めじろ台方面へ、右側に赤いのれんが見えます。
1 件のコメント:
donguri73
2010年2月11日 8:25
マタマタ食べ物!でも寒い日はラーメンが一番・・・
めじろ台に友人がいたのでトモエ行った事有る様な気がします。八王子今晩も多分雪ですね。
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自己紹介
dancedesign
舞台美術家、江頭良年と現代舞踊家、小山令子、二人三脚の日々。足首の紐をほどいて一休み。れいこせんせいの主宰する小山令子ダンススタジオの三鷹モダンダンススタジオ、山梨県上野原市のモダンバレエ教室の情報もあります。
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マタマタ食べ物!でも寒い日はラーメンが一番・・・
返信削除めじろ台に友人がいたのでトモエ行った事有る様な気がします。八王子今晩も多分雪ですね。